كيك الزبيب

موضوع: كيك الزبيب الجمعة يوليو 24, 2009 4:20 pm

عارفة انكم بتحبوا الحلويات وساعات بنات كتير

ماماتهم مش بتبقى فاضية انها تعمل

عشان كده هقولكم على طريقة للكيكة سهلة ومقاديرها

فى المتناول يعنى مش غالية

المقادير

كوب ونص دقيق - كوب سكر- 4 بيضات- نص كوب سمن-

نص كوب لبن-ملعقة كبيرة بكنج بودر- نص كوب زبيب

(وطبعا رمضان قرب وهيبقى الزبيب متوفر)

الطريقة

1-يخفق السمن مع السكر حتى يصبح كالكريمة.

2-يضاف البيض والفانيليابالتدريج مع استمرار

الخفق.

3-يخلط البودر مع الدقيق ثم يضاف هو واللبن الى

الخليط مع التقليب ثم يضاف الزبيب وتقلب

العجينة.

4- يصب الخليط فى صنية او اى قالب يعجبك ويدهن بالسمن بس السمن

لازم يكون مش سايح ومرشوشة بالدقيق.

5- يدخل فرنا متوسطة الحرارة حتى تنضج.